Rosa Mercedes Zana

Tengo un emprendimiento de pastelería casera. Trabajo artesanalmente en mi cocina la que considero mi lugar en el mundo. Recuerdo de niña jugar a decorar pasteles, fue asi que decidi prepararme profesionalmente para brindar este servicio. Trabajo decorando pasteles sencillos, realizo huevos de pascua, macarons, etc. Tome un curso de manipulacion de alimentos para evitar riesgos de contaminacion, otro de marketing para publicar en las redes sociales, pero sin duda la recomendacion de persona a persona es la mejor.