Jorge Aguilar
Las mermeladas aparecieron en octubre del 2019 por insistencia de un amigo que probó en casa y dijo que teníamos que hacer y vender esas mermeladas y le hicimos caso. Los primeros frascos de tomate y frutillas lo compraron él y unos compañeros de oficina y a partir de ahí comenzó una cadena de recomendaciones sumado a decirle a todo el que te cruzabas que estabas haciendo mermeladas artesanales, nos hizo entrar en un ritmo de producción y venta cada vez mas cuidado.
Paralelamente volvimos a conectarnos con la gente de Mercado Territorial más precisamente con el Nodo La Corvaleta con quienes ya habíamos realizado algunas actividades y un mes después ya habíamos encontrado la forma de volver a producir nuestras mermeladas y comercializarlas en buena parte entre vecinos conocidos, gente del barrio, siendo parte de una red de productores locales.