Miriam Graciela Mihoff
Comencé a estudiar después de mi diagnóstico, enfocado en una alimentación sin TACC, sin lactosa y compatible con SIBO, ya que no tenía opciones disponibles. En marzo de 2024 me recibí, y en abril emprendí. Elaboro todo de manera casera, sin conservantes ni aditivos, con una base sin TACC y sin lactosa, asegurándome de que esté libre de contaminación.