Gonzalo Salvador Rodríguez
En contexto de pandemia me había fundido como comerciante, y me pude animar dedicándome al oficio de cervecero que siempre quise iniciar, dado a que me venía preparando con cursos y talleres que realizaba desde el 2017. Estoy en pleno armado del proyecto y haciendo mejoras graduales siempre que las ventas me lo permitan. Vengo trabajando en ferias de temática medieval y reuniones de cerveceros en Avellaneda proponiendo un producto generoso y rústico al mercado.