Néstor Federico Rodríguez

Incursione en el mundo de la cerveza artesanal allá por el 2021, en dónde producto de la pandemia y el haberme quedado sin trabajo, me propuse salir adelante a través de mi propio sacrificio y dedicación. La producción de cerveza artesanal es algo que me apasionó desde que me enteré que podía hacerla yo mismo, es prácticamente como estar en un laboratorio en dónde la elaboración tiene que pasar por un minuciosos procedimiento.
Este proyecto no lo he llevado solo, sino que mi familia me ha acompañado y ayudado en lo que es parte de la elaboración. Sin dudas es una gran satisfacción saber que se puede encarar un proyecto desde lo más simple y de a poco ir incorporando más conocimiento.
Este trabajo arduo y de mucha satisfacción, es algo que cuesta mucho, no solo por el tiempo que lleva la producción sino también los materiales que se necesitan para satisfacer las necesidades de los clientes. Espero encontrar en este proyecto solidaridad y compromiso para poder seguir saliendo adelante.