Gabriela Fernanda Viterbo
La cocina de Colón es mi rincón de cocina viajera donde a través de los sabores los invito a viajar desde casa. Mi propósito es que las personas se animen a probar productos diferentes y así demostrar que lo exótico no es raro ni feo. Siempre me gustó cocinar y amo la cocina en todas sus formas, lo que me llevó a capacitarme todo el tiempo y dar nacimiento a este emprendimiento en el 2021. No uso conservantes, colorantes ni aditivos artificiales, los productos son frescos y se hacen por encargue con anticipación. Es un proyecto de una sola persona donde con entusiasmo y a veces algo de dificultad cumplo todos los roles: fotógrafa, contadora, cocinera, repartidora, manejo de redes sociales, etc.