Erica Iglesias

El grupo de trabajo se conforma en Erica (Tía) Aylen y Delfina (Sobrinas). la ayuda de Hernán mi hermano, fabricamos placas de acero inoxidable, que llegan a -15 grados. Inspirados en los Helados Tailandeses, creamos “Helados a la Plancha” que mediante recetas propias, hacemos helados en 2 minutos, naturales, sin concervantes y con opción vegana. Hoy luego de una pandemia feroz, queremos volver al mercado, a las ferias. Hace mucho tiempo esperabamos poder volver a lo que nos apasiona, por un lado la militancia, luchando cada día por la igualdad y la sustentabilidad y por otro lado vivirlo en familia es un regalo.