Briselda Evelyn Peras
Mi emprendimiento comenzó luego de haberme recibido de pastelera en plena pandemia. Un día de páscuas, por hobby, realicé roscas de pascuas y tuve muy buenas ventas, y bastante pedidos. Fui haciéndome conocida por la zona, empecé a tener mis propios clientes y luego empecé con tortas decoradas. Siempre mi idea fue crecer, pero por tema de espacios y cocina tuve que dejar, y tuve la oportunidad de conseguir un empleo en un restorán en capital. Me iba muy bien, pero teniendo dos nenes se me empezó a complicar por tema de economía, horario y temas personales, entonces renuncie a ese empleo y volví con mi emprendimiento en casa.