Melany Ludmila Bernachea

Empezamos a realizar esta actividad porque queríamos tener una salída laboral que se acomode a lo que nos guste hacer y nos pudiera sustentar económicamente. Las bolitas de fraile son una receta que nos dio nuestra abuela que vive en la costa, ellos realizan en temporada y les va muy bien mi abuela trabajan con la familia se encargan de hacerlas y después de salir a vender por las playas. Somos una familia de emprendedores y nos gusta estar en actividad siempre viendo la manera de salir adelante, buscando que poder hacer para mantenernos al dia a dia. Los problemas que enfrentamos día a dia es que amasamos a mano porque no contamos con amazadora y tampoco con horno grandes ni ninguna máquina profesional, a la hora del proceso de horneado se nos complicó, por que si amasamos y no controlamos se nos queman y a su vez se levanta pedido y se realizan las entregas. Es muy desgastante por la rapidez del trabajo en si, sin contar que al otro dia tenés el cuerpo adolorido del amasado y demas.

  • Horario
  • De 16:00 a 20:00 Hs.
  • Medios de pago
  • Efectivo
  • Mercado Pago