Evelyn Haydee Prots
Desde muy chica me gustó el modelado y la cocina, siempre hacia tortas para la familia. Aunque me insistian en empezar a vender, para mi no dejaba de ser un hobby.
Yo tenía mí trabajo formal, en el cual me dio la posibilidad de hacer mí carrera de gastronomía y cursos de pastelería, luego renuncie cuando quede embarazada de mí niña. Desde ese momento me empecé a dedicar de lleno a la Pastelería, con altos y bajos, pero feliz de trabajar de lo que amo y poder ocuparme de mí pequeña.