Camila Andrea Sanchez Pulido y Angela Teresa Sanchez Ramos

Es un proyecto gustativo multisensorial y trasnacional con rostro femenino que germina a inicios del 2023 desde el sur. Manos migrantes colombianas se conjugan para coccionar sabores típicos argentinos como las berenjenas al escabeche y otros encurtidos, con alimentos locales, agroecológicos y especias finitamente combinadas. Berenice Pimienta es una propuesta echa a mano, con una sensibilidad socioambiental y conciencia crítica para hacer de los conservados un alimento accesible, popular, responsable y culturalmente diverso mediante la juntanza barrial y vecinal.