Paula Pilar Melaragno

Hace ya un tiempo que fui decidiendo incursionar más sobre la alimentación consciente, aplicada sobre mí, el observar mi cuerpo, darle la energía que requiere, etc. Al verse frenadas también mis actividades como Payamédica, decidí combinarlo de modo virtual. Hasta que un día, cocinando hamburguesas se me prendió la lamparita y dije: “che, pero no tengo laburo y esto me sale muy rico. Lo voy a vender!”.

Mi emprendimiento lleva la bandera de la soberanía alimentaria, la agroecología, lo artesanal, el consumo consciente, el cuidado ambiental. Creo que el paradigma debe cambiar, de raíz, para que podamos seguir habitando este planeta y esta vida de manera más sustentable y siendo más felices. Y siempre, pero siempre, desde el trabajo colectivo y solidario.

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